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Christoph Achenrainer

Dein kreativer Raum im Netz – Persönliche Blogbeiträge, die inspirieren.

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Monat: März 2017

Karotten- Cupcake mit Mascarpone- Haselnusstoping garniert mit gehackten gebrannte Mandeln

für 24 Stück benötigst du: für den Teig: * 500 g geriebene Karotten, *440 g Mehl, *2 gestrichene Tl Backpulver, *2 gestrichene Tl Natron, *1 Tl gemahlener Zimt, *1 Prise geriebene Muskatnuss, *40 g gehackte Walnüsse, *300 g Zucker, *4 Eier (M), *2 Prisen Salz, *300 ml Sonnenblumenöl, Das Backrohr auf 175 °C vorheizen und…

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