👑 Bridgerton-Torte

Klassischer Biskuit mit Schwarztee-Läuterzucker, Zitronen-Curd & Vanillecreme Manche Torten müssen nicht laut sein, um Eindruck zu hinterlassen. Diese Bridgerton-inspirierte Torte lebt von feinen Nuancen, klaren Aromen und der Zeit, die man sich beim Backen nimmt. Ein klassischer, luftiger Biskuit, sanft getränkt mit Schwarztee-Läuterzucker, trifft auf frisches Zitronen-Curd und eine zarte Vanillecreme. Elegant, ausgewogen und perfekt…

Eine Torte, über die man spricht

Die Bananensplit-Torte der feinen Gesellschaft Werte Leserinnen und Leser, es gibt Kreationen, die flüstern. Und es gibt solche, die Gespräche auslösen. Heute richtet sich meine Aufmerksamkeit auf eine Torte von außerordentlichem Charakter – inspiriert vom altbekannten Bananensplit, jedoch mit einer Haltung, die eines Nachmittags im Salon der feinen Gesellschaft würdig wäre. Ein Mandelboden von sanfter…

Cremige Erdnussbutter selber machen – einfach, ehrlich & unglaublich gut 🥜

Erdnussbutter gehört für viele fix zum Frühstück, zum Backen oder einfach zum Löffeln zwischendurch. Doch wusstest du, wie einfach man sie selbst herstellen kann? Ohne Zusatzstoffe, ohne Schnickschnack – dafür mit vollem Geschmack und genau der Süße, die du magst. Diese Version ist cremig, aromatisch und in wenigen Minuten fertig. Warum selbst gemachte Erdnussbutter? ✔…

🪱 Mein unterirdisches Lieblingsbüro – Wie eine Kiste mein Denken verändert hat

Werbung | Bezahlte Kooperation mit Wurmkiste.at Kooperationspartner: http://www.wurmkiste.at– offizielle Website  Manchmal kommen die besten Ideen nicht aus einem schicken Loft, nicht aus einem Co-Working-Space und auch nicht aus einem perfekt organisierten Homeoffice. Manchmal kommen sie aus… einer Holzkiste. Ja, wirklich. Ich nenne sie liebevoll: mein unterirdisches Lieblingsbüro. Die Rede ist von meiner Wurmkiste – einem…

Bananenschnitten – klassisches Rezept mit Vanillecreme & Schokoglasur

Diese klassischen Bananenschnitten sind ein echter österreichischer Kuchenklassiker und gehören zu den beliebtesten Blechkuchen mit Banane. Saftiger Biskuit, reife Bananen, eine luftige Vanillecreme und eine glänzende Schokoglasur machen dieses Bananenschnitten Rezept besonders cremig und ausgewogen. Das Rezept ist einfach, gut vorzubereiten und absolut gelingsicher. Durch die fein verstrichene Creme bleiben die Bananen frisch und hell,…

Loslassen, Akzeptanz und ein neuer Blick in den Spiegel

Wenn man beginnt, sich selbst auszuweichen Ich habe sehr lange nicht wahrhaben wollen, dass mein Haar lichter wird. Vielleicht sogar zu lange. Es ist ein schleichender Prozess. Kein plötzlicher Moment, sondern viele kleine Blicke in den Spiegel, die man schnell wieder vergisst. Oder vergessen will. Ich habe versucht, es zu verbergen – mit Frisuren, mit…

No-Bake Gingerbread Cheesecake – ein gemütlicher Wintertag aus der Küche

Manche Tage laden einfach dazu ein, einen Gang runterzuschalten. Wenn es draußen kalt ist, der Cappuccino dampft und leise Weihnachtsstimmung in der Luft liegt, entstehen oft die besten Rezepte. Dieser No-Bake Gingerbread Cheesecake ist genau für solche Tage gemacht: ohne Backofen, unkompliziert in der Zubereitung und voller winterlicher Aromen. Ein Cheesecake für ruhige Tage Ich…

So einfach bäckst du die beste „Torta della Nonna“

Schon lange wollte ich sie backen, aber ich bin mit Mürbeteig auf Kriegsfuß. Ich hatte sie vor kurzem wieder im Fernsehen gesehen und dann dachte ich mir… Jetzt oder nie!? Willst auch diese leckere Tarte backen? Mit diesem italienischen Klassiker bist du der Hit bei jedem Sonntags-Kaffeekränzchen. Die „Torta della Nonna“ , in Deutsch „Grosßmutters…

So einfach kochst du das beste Chili con carne

Bei uns ist dieses Gericht ein typisches Partyessen. Es ist schnell gemacht… man bringt alle satt und man hat wenig Arbeit damit. Aber je einfacher ein Gericht, umso mehr Fehler passieren. Wie du ein tolles Chili machst und vor allem ohne eine Fertigmischung, erfährst du unten. Aber was hat jetzt Espresso, Zimt und Zartbitter- Schokolade…

So leicht machst du dir deine eigene Erdnussbutter/ohne Palmöl

Vor kurzem hat mich ein guter Freund auf die Idee gebracht Erdnussbutter selber zu machen. Er hatte beim Frühstück ein Glas von seiner selbst gemachter Erdnussbutter auf den Tisch gestellt und sie schmeckte um vieles besser als die gekaufte Butter. Du brauchst nur drei Zutaten hierfür: geröstete und ungesalzene Erdnüsse Zucker Erdnussöl Hier kannst du…