Ja, ich weiß! Es klingt im ersten Moment nicht appetitlich, aber es schmeckt hammermäßig! Ich hatte letztens in einem Restaurant Kürbis-Risotto bestellt und die Kellnerin sagte mir nicht, dass da zerbröselte Amarettinis drauf sind… Ein Bissen und OH MEIN GOTT! Was ist das? Im ersten Moment war ich irritiert und meine Schwägerin schaute mich ganz…
Schlagwort: Parmesan
Christoph’s Parmesan-Polenta
Hallo zusammen! Ich wurde ja leider am Montag am Knie operiert und bin deswegen momentan ein bisschen eingeschränkt, was die Bewegungsfreiheit betrifft. Genau aus diesem Grund habe ich mich inspirieren lassen und teile mit euch dieses Rezept. Es ist leicht und schnell gemacht und zudem noch gesund! Die vier wichtigsten Zutaten: Polenta Baby-Spinat Champignons Haselnüsse…
Christoph Achenrainer 