Hallo zusammen! Ich wurde ja leider am Montag am Knie operiert und bin deswegen momentan ein bisschen eingeschränkt, was die Bewegungsfreiheit betrifft. Genau aus diesem Grund habe ich mich inspirieren lassen und teile mit euch dieses Rezept. Es ist leicht und schnell gemacht und zudem noch gesund! Die vier wichtigsten Zutaten: Polenta Baby-Spinat Champignons Haselnüsse…